Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Rochers
Recept afdrukken
Pin recept
Gang
Koekje, Tussendoortje
Keuken
Frans
Porties
25
stuks
Ingrediƫnten
4
eiwitten
250
g
poedersuiker
250
g
geraspte kokosnoot (schilfers)
1
zakje
vanillesuiker
Instructies
Verwarm de oven op 160 graden.
Klop de eiwitten stijf. Lepel na ledel de poedersuiker en vanillesuiker door en klop tot een glanzende massa.
Spatel er de kokosnoot door.
Leg een vel bakpapier op een bakplaat en spuit er toefjes van het beslag op.
Zet in de oven voor ongeveer 20 minuten.
Notities
Als je geen spuitzak hebt, kun je het beslag ook met een lepel op het bakpapier scheppen. Met je handen kun je dan toefjes vormen.