FACEBOOK INSTAGRAM

Waar lekker eten begint

Waar lekker eten begint

Scampi’s in mascarpone saus

Stoofpotje met kalfsvlees

Zalmballetjes met kruidendip

Geen gerechten om weer te geven.

Instagram

Maandag stopte de wereld mee draaien en kreeg de hemel er een ster bij. De laatste foto die ik van je heb genomen. Wat had je zo genoten die namiddag. Je bent 98 en hebt een mooi leven achter de rug maar toch nog te vroeg. Het is altijd te vroeg. Ik ga veel tijd nodig hebben om dit verdriet te verwerken maar ik weet bomma dat je over mij zal waken. Dat heb je me dikwijls gezegd. Je was mijn bomma, tweede moeder, vriendin, mijn alles. Ik mis je verschrikkelijk maar ga je nooit vergeten. Ik hou van je! 💕💫

Een voorgerecht waar ik altijd mee scoor en fantastisch lekker is. Of het zoals nu warm en zonnig is, of in de winter als het vriest. Dit smaakt altijd. Onlangs klaargemaakt voor familie en het was een schot in de roos. Bovendien is het heel snel klaar. Mijn zalmtartaar. Recept op de site . . #salmon #freshfood #foodstagram #foodporn #lekkereten #healthy

Ribbetjes op 3-2-1 methode. Mannekes heerlijk! En wat een lekkere rub! Honey rub van @elkedagbbq Om vingers van af te likken. . . #bbq #ribs #honey #summer #food #foodporn

Ik haal inspiratie van overal. En ik “steel” met mijn ogen maar ik maak het er mijne van. Zoals dit gerechtje. Een lekkere pasta met scampi in een overheerlijk sausje. Klaar in een oogwenk. Hier komt het! Saus: 6 kleine trostomaten 1 teentje knoflook 200g geraspte mozzarella Handvol basilicumblaadjes Scheutje olijfolie Peper Zout ***** Doe alles samen in een blender en mix tot een gladde saus. Bak wat champignons en voeg de saus toe. Kook wat pasta gaar en meng met de saus. En laat even opwarmen zodat de kaas wat smelt. Bak de scampi’s in een pan en dien op samen met de pasta. . . #pasta #scampi #food #foodstagram #lekkereten #foodporn #freshfood

Pancakesunday! Op een zondag mag het al iets meer zijn. Pancakes met appeltjes en ahornsiroop. Fijne zondag iedereen! . . #sunday #pancakes #sweets #maplesyrup #appels #weekend #breakfast

Een terrasje op een plein in Rome, een ondergaande zon, just me and hubby. Dit doet me terugdenken aan mijn trip naar Rome paar jaar geleden. Simpel, puur en lekker eten. Carpaccio van tomaten, burrata en pesto. Mijn favoriet en past ook goed op een dag als vandaag. België 🇧🇪 speelt tegen Italië 🇮🇹 in de kwartfinale van het EK. Let’s win this! Veni vidi vici! . . #italianfood #burrata #tomatoes #ek21 #belgianreddevils #food #foodporn #freshfood #lekkereten

De kip ligt op haar gemak te braden maar schrikt op als de Kamado opengaat. Verontwaardigd zit ze recht. Een lekker kippetje heeft immers tijd en rust nodig! Een lekkere en sappige kip samen met gegrilde bloemkool met labneh on top. Wat pasta en courgettepasta in tomatensaus erbij en smullen maar! . Recept op de site . #pasta #chicken #labneh #kamado #food #foodporn #foodstagram

Vanavond België 🇧🇪 - Portugal 🇵🇹 op het ek. Hopelijk gaat de overwinning naar ons en stoten we door naar de kwartfinales. Dit taartje past perfect bij zo’n match. Pastéis de nata met een Belgische twist. Ik heb alvast gescoord. Tenha um bom domingo! . . #pasteisdenata #belgium #portugal #ek2021 #belgianreddevils #sunday #nevernotbaking #sweets #pie

Vanavond België 🇧🇪 - Finland 🇫🇮 op het EK. Voor deze match heb ik zalmsoep of Lohikeitto gemaakt. Hiermee heb ik thuis gescoord zoals de Belgen op het EK. Nauti ateriastasi! . Recept op de site . #soep #zalmsoep #lohikeitto #finland #belgium #ek2021 #food #foodstagram

Sundays diner. Hubby heeft een lekker varkenshaasje gerookt en gebakken op de Kamado. Daarbij een portobello gevuld met rijstsalade, tomatensalsa en een toefje zure room on top. Hubby kan er wat van achter de bbq. Heerlijk! . . #bbq #kamado #varkenshaasje #lekkervanbijons #food #foodporn #foodstagram #simpelfood #sunday #diner

Morgen speelt België 🇧🇪 tegen Denemarken 🇩🇰 en gaan we winnen! Voor we aan de aftrap beginnen, leggen we best een goede basis om te kunnen supporteren. Meer Deens dan dit is dit gerecht niet of je zou het moeten eten op een terras in Kopenhagen. Frikadeller of Deense balletjes met komkommersalade en aardappelsalade. velbekomme! . Recept vind je op de site . #danish #food #foodstagram #foodporn #frikadeller #cucumbersalad #potatosalad #belgianreddevils #ek2021

De EK-koorts is volop bezig. Dus daarom een speciale editie. Hubby had het idee om van ieder land waartegen België 🇧🇪 moet spelen een gerecht te maken. Zaterdag was Rusland aan de beurt. Niet makkelijk aangezien de Russische 🇷🇺 keuken niet zo bekend is bij mij. En borsjtsj wou ik niet maken. Ik ging op zoek en kwam bij dit uit. Twee gerechten samengebracht. Beef stroganoff en Vareniki. Dat laatste is een soort ravioli met aardappelpuree in en ajuin. Deze week nog Denemarken 🇩🇰 . . #beefstroganoff #vareniki #russiancuisine #food #foodstagram #ek2021 #soccer #belgianreddevils

Wat een feestweekend! Het begon vrijdag met mijn schoonvader die jarig was, gisteren een voetbalfeestje en vandaag alle papa’s, pluspapa’s,… vieren. Deze taart past perfect bij zo’n weekend. Een lekkere biscuit met aardbeien. Voor iemand die niet veel bakt, trots op het resultaat. Happy fathersday to all the fathers! . . #taart #biscuit #gâteau #pie #aardbeien #lekker #lekkervanbijons #sweets #fathersday #sunday #baking

Wolkjes vol smeuïgheid nestelen zich in een bedje vol lekkers. Pure poëzie is dit gerecht. Lauwe pastaschotel met tomaatjes, basilicumolie en hemelse burrata. Dit is porno op jouw bord. Zooooo lekker! . . #pasta #pastalover #burrata #italianfood #food #foodporn #foodstagram #lekkereten #lekker

Bij zulk weer eet ik heel graag salades. Mag eender wat zijn. Dit weekend bij vrienden geweest en ik mocht voor de salade zorgen. Heb gekozen voor deze boontjessalade met olijven, ansjovis, tomaten,... Afgewerkt met een frisse dressing. Vanavond alles op de site. . Fijne werkweek! . #salade #beans #fresh #healthyfood #food #foodporn #lekker

Een lekkere salade met deze warme dagen kan smaken. Niet alleen gezond maar ook lekker. Heel veel groenten, quinoa en gerookte zalm. Afgewerkt met een toefje zure room. Ziet er goed ui he. Sla dit op, komt misschien op de site. . . #salade #smokedsalmon #vegetables #healthyfood #lekker #food #foodstagram #foodporn

Ik eet graag groene asperges. Op elke manier klaargemaakt. Deze keer met hesp en een lichte kaassaus. Geïnspireerd door witloof met hesp maar in een lenteversie. Daarbij een simpel gekookte aardappel en smullen maar. Hespenrolletje met asperges in de oven. Recept vanavond op de site. . . #greenasparagus #ham #kaassaus #lekker #food #foodstagram #foodporn #lekkervanbijons #simpelfood

Nee, ik ben niet gek geworden voor de duidelijkheid. Ja, er zit ansjovis in de saus. Heeft een heerlijke toets aan dit gerecht. Een lekkere twist in de keuken. Broccolischotel met rösti’s . Recept op de site . #broccoli #tomatosauce #rösti #food #foodstagram #foodporn #lekker #lekkereten

Met rabarber uit de tuin heb ik een lekkere taart gemaakt. Het zurige van de rabarber in combinatie met het zoete is er boenk op. Hier heb ik het recept gevolgd van @svenornelis Enkel het bladerdeeg heb ik vervangen door kruimeldeeg. . . #taart #rabarber #baking #sweets #lekker #lekkervanbijons

Belgium 12 points! Het is de week van het jaar: Eurovisiesongfestival. Dat staat gelijk aan gezellig samenzijn met vrienden, mijn bubbelvrienden. Ik ben grote fan van dit muzikaal gebeuren. Wat er ook niet kan ontbreken is lekker eten. Zoals dit gerecht: lasagne met spinazie en vodkasaus. Een heerlijke combinatie. Enjoy! . . #esc #eurovision #friends #food #foodporn #foodstagram #lekker #lekkereten #pasta

5 ingrediënten: havermout, amandelmeel, platte kaas, appel en chocolade. Deze moesten in een gebak zitten. Ik mocht uiteraard wel aanvullen met andere ingrediënten. Na een beetje denkwerk werd het een appelcake met chocoladeganache on top. Oh, heb ook geen suiker gebruikt maar Zusto. Als ik alternatief ga, dan all the way. Ben heel blij met het resultaat en mannekes, zo lekker! Recept vanavond op de site. . . #cake #apple #havermout #amandel #plattekaas #chocolate #baking #lekker #nevernotbaking

Einde van familieweek hier. Deze keer was mijn jongste aan de beurt om te koken. Feestdag vandaag dus dan mag het wat meer zijn. Soep en hoofdgerecht. Courgettesoep en daarna balletjes in tomatensaus met frietjes en sla. Menu gekozen en klaargemaakt door Noah. Beetje hulp van mij maar hij is al een kleine chef. Mijn hart smelt terug. En genieten doen we. Zo trots op mijn flinke kerel 😍 . . #soup #courgette #balletjesintomatensaus #frietjes #fresh #food #foodstagram #son #kids #family #littlechef

Thuiskomen van een drukke werkdag en dan dit vinden op de bbq. Hubby heeft eten gemaakt. Experiment zegt hij maar dik geslaagd. Cannelloni shotgun shells op de Kamado. Heel lekker! I love that man 😍 . . #kamado #bbq #canneloni #food #foodporn #foodstagram #lekkereten #hubby #love

Vanavond was mijn oudste de kok. Hij wou graag iets klaarmaken. Hij koos het gerecht en ging aan de slag. Hij deed het volledig zelf, met een beetje ondersteuning van mezelf. Ben supertrots op hem! Hij heeft oog voor detail en proefde van alle ingrediënten. Mijn hart smelt gewoon! Milans pasta pesto met gebakken hespreepjes. . . #pasta #pesto #ham #fresh #food #foodstagram #lekkereten #son #family #love #proudmom

Op vrijdag is het snel al eens fastfood. Maar daarvoor hoeft het niet altijd ongezond te zijn. Zoals deze homemade pizzabroodjes. Ciabatta met een lekkere tomatensaus vol groenten, wat gekookte hesp erop en om het helemaal af te maken: burrata. Nog eventjes in de oven en smullen maar! Dit is zo lekker mannekes. . . #pizzabroodjes #homemade #fresh #freshfood #burrata #ham #tomatosauce #food #foodporn #foodstagram #lekkereten

Ik hou van pasta en combineer graag. Meestal ingeving van het moment. Hier was het niet anders. Pastaschotel in de oven met prei, champignons, hesp, currysaus. Afgewerkt met geitenkaas. Een heerlijke combo. Gerechtje vind je vanavond op de site. . . #pasta #pastalover #prei #mushrooms #curry #goatcheese #lekkereten #food #foodstagram #foodporn

Time for tiramisu! Deze Italiaanse klassieker met een twist. Chocolade tiramisu. Eigenlijk een probeersel en ik hoop dat mijn proefkonijnen het kunnen smaken. Net de lepel afgelikt en mannekes wat lekker! Happy sunday! . . #tiramisu #chocolate #dessert #sunday #framily #lekker #sweets #experimentfood

We zijn het jaar 1989. Een mooie zomerdag. Aan de keukentafel zit een meisje van 5 jaar. Heel voorzichtig snijdt ze tomaten in blokjes. Ze probeert om toch maar niet in haar vingers te snijden. Ondertussen doet haar papa verder met de rest van het eten en vertelt wat er nog moet gebeuren. Hij is kok, het kleine meisje luistert en zit gefascineerd met pretoogjes naar hem te kijken. Later als ze groot is, wil ze ook kunnen koken zoals haar papa… Hier is mijn passie voor het koken begonnen. Het allereerste gerecht die ik leerde van mijn papa: gehaktballetjes in tomatensaus. Hij was een fantastische man en kok. Ik hoop dat jullie van dit gerecht evenveel genieten als ik. . Link in bio . #meatballs #tomatosauce #fresh #food #foodporn #foodstagram #lekkervanbijons #family #nostalgie

Ik hou van gin-tonic. En dan nog het liefste Hendrick’s. Daar hoort uiteraard een schijfje komkommer bij. Dit gaf me inspiratie voor dit. Een sorbet van komkommer met een scheutje gin. Heerlijk fris en subtiel van smaak! . Link in bio . #cucumber #gin #fresh #sorbet #verrassend #tasty

Een lekker stukje vlees op de bbq. Heerlijk!! Simental @de_vleeshouwerij No more words needed.

Als de vrouwelijke Indiana Jones ging ze op zoek naar schatten. Die tocht bracht haar op onbekende en bekende plekken. Koude en donker moest ze trotseren maar ze gaf niet op. Door dit avontuur kwam iets lekker tot stand. Een tocht door de koelkast en voorraadkast bracht me tot dit gerechtje. Improvisatie van het moment is een smaakbommetje geworden. Stoofpotje met kip. Lekker spicy en kruidig. Je waant je ergens in het zuiden door de smaak en geur. . . #chicken #stoofpotje #tomatoes #spicy #food #foodporn #foodstagram #kekkereten

Pastanight tonight. Tortellini met ricotta en spinazie voor mij. Tortellini met champignons voor hubby. In een tomaten-ricottasaus met champignons. Daarbij een lekker glaasje roséwijn @la_cave_de_sebastien_ Lekker eten! . . #tortellini #pasta #pastalover #tomatoes #ricotta #mushrooms #wine #winelover #italianfood #foodporn #lekkereten

Ik hou van groenten. Dagelijks eet ik mijn portie groenten op. Lunchen op het werk gaat meestal snel en ik geef toe, niet altijd gezond. Met dit receptje kan je alle kanten uit want je kunt het perfect een dag op voorhand maken. Niet alleen lekker tijdens de lunch maar ook een lekker aperitiefhapje. Tapenade van broccoli met gerookte makreel op een toast. De smaakcombinatie is hemels! Recept vanavond op de site. . . #broccoli #makreel #healthyfood #food #foodporn #foodstagram #lekker #kekkereten #lunch #apero

Die keer dat ik macarons wou bakken. Ik hoorde van velen: zo moeilijk! Maar dat liet me niet afschrikken. En hier heb ik het basisrecept niet echt gevolgd. En had dat dus beter wel gedaan lol. Gebarsten macarons maar de smaak is hemels! Macarons met pistachecreme. Volgende keer volg ik de gouden tips van @joeristerckx of ga ik op bakcursus bij hem. . . #macarons #pistache #creme #baking #design #nevernotbaking

Beetje gespeeld met ingrediënten. Had zin in vanalles. Dit is het geworden: gerookte zalmrolletjes met witloof. Daarbij een licht getomateerd kaassausje en wat ebly. Lekker! . . #smokedsalmon #witloof #cheese #lekker #lekkereten #food #foodstagram #enjoyfood

Hi there! Veel nieuwe volgers bij. Dus laat ik mij even voorstellen. Ik ben Julie, gepassioneerd door koken en eten. Ik hou van improviseren in de keuken. Ben een zotte doos, maak graag plezier in en buiten de keuken. Heb de eer om mama te zijn van 2 fantastische jongens en ben getrouwd met hubby (zo noem ik hem hier). Neem zeker een kijkje op mijn website. Link in bio. Enjoy! . . #memyselfandi #instagram #food #hello #cooking

Een lekkere stoemp (stamppot) gaat er altijd in bij mij. Al maak ik het niet veel klaar. Deze is gewoon zo lekker! Stoemp van prei. Zo zacht en smeuïg van smaak. En zonder boter klaargemaakt. Daarbij een gevulde portobello en een kalkoenrolletje. Dit is zo goed mannekes! . . #prei #stoemp #portobello #kalkoen #lekker #lekkereten #food #foodstagram #lekkervanbijons #goeieten

Waar zijn die burgerfans hier? Lekker vlees tussen een krokant hamburgerbroodje. Wat spicy saus erop en natuurlijk de nodige toppings. Als dessert de aardbeienmousse van deze ochtend. Een bodempje biscuits rose de Reims en wat verse aardbeien on top. Simpeler kan niet maar zo lekker. Mijn zondagavond kan niet meer stuk! . . #burger #spicy #meat #meatlover #dessert #strawberries #sweets #sunday #dinner

Vandaag iets gebakken wat ik nog nooit gebakken heb: rochers. Niet slecht voor mijn eerste keer. Heerlijk die kokos! . . #rochers #nevernotbaking #lovebaking #kokos #sweets #lekker

Een lekkere borrelplank kan smaken he. Wat dacht je van deze. Allemaal lekkers. Ideaal om met de bubbel te genieten op deze toch nog zonnige paasdag. Daarbij een lekker glas roséwijn en ben content. . . #easter #aperotime #hapjes #lekker #genieten #family #sunday

Instagram

Maandag stopte de wereld mee draaien en kreeg de hemel er een ster bij. De laatste foto die ik van je heb genomen. Wat had je zo genoten die namiddag. Je bent 98 en hebt een mooi leven achter de rug maar toch nog te vroeg. Het is altijd te vroeg. Ik ga veel tijd nodig hebben om dit verdriet te verwerken maar ik weet bomma dat je over mij zal waken. Dat heb je me dikwijls gezegd. Je was mijn bomma, tweede moeder, vriendin, mijn alles. Ik mis je verschrikkelijk maar ga je nooit vergeten. Ik hou van je! 💕💫

Een voorgerecht waar ik altijd mee scoor en fantastisch lekker is. Of het zoals nu warm en zonnig is, of in de winter als het vriest. Dit smaakt altijd. Onlangs klaargemaakt voor familie en het was een schot in de roos. Bovendien is het heel snel klaar. Mijn zalmtartaar. Recept op de site . . #salmon #freshfood #foodstagram #foodporn #lekkereten #healthy

Ribbetjes op 3-2-1 methode. Mannekes heerlijk! En wat een lekkere rub! Honey rub van @elkedagbbq Om vingers van af te likken. . . #bbq #ribs #honey #summer #food #foodporn

Ik haal inspiratie van overal. En ik “steel” met mijn ogen maar ik maak het er mijne van. Zoals dit gerechtje. Een lekkere pasta met scampi in een overheerlijk sausje. Klaar in een oogwenk. Hier komt het! Saus: 6 kleine trostomaten 1 teentje knoflook 200g geraspte mozzarella Handvol basilicumblaadjes Scheutje olijfolie Peper Zout ***** Doe alles samen in een blender en mix tot een gladde saus. Bak wat champignons en voeg de saus toe. Kook wat pasta gaar en meng met de saus. En laat even opwarmen zodat de kaas wat smelt. Bak de scampi’s in een pan en dien op samen met de pasta. . . #pasta #scampi #food #foodstagram #lekkereten #foodporn #freshfood

Pancakesunday! Op een zondag mag het al iets meer zijn. Pancakes met appeltjes en ahornsiroop. Fijne zondag iedereen! . . #sunday #pancakes #sweets #maplesyrup #appels #weekend #breakfast

Een terrasje op een plein in Rome, een ondergaande zon, just me and hubby. Dit doet me terugdenken aan mijn trip naar Rome paar jaar geleden. Simpel, puur en lekker eten. Carpaccio van tomaten, burrata en pesto. Mijn favoriet en past ook goed op een dag als vandaag. België 🇧🇪 speelt tegen Italië 🇮🇹 in de kwartfinale van het EK. Let’s win this! Veni vidi vici! . . #italianfood #burrata #tomatoes #ek21 #belgianreddevils #food #foodporn #freshfood #lekkereten

De kip ligt op haar gemak te braden maar schrikt op als de Kamado opengaat. Verontwaardigd zit ze recht. Een lekker kippetje heeft immers tijd en rust nodig! Een lekkere en sappige kip samen met gegrilde bloemkool met labneh on top. Wat pasta en courgettepasta in tomatensaus erbij en smullen maar! . Recept op de site . #pasta #chicken #labneh #kamado #food #foodporn #foodstagram

Vanavond België 🇧🇪 - Portugal 🇵🇹 op het ek. Hopelijk gaat de overwinning naar ons en stoten we door naar de kwartfinales. Dit taartje past perfect bij zo’n match. Pastéis de nata met een Belgische twist. Ik heb alvast gescoord. Tenha um bom domingo! . . #pasteisdenata #belgium #portugal #ek2021 #belgianreddevils #sunday #nevernotbaking #sweets #pie

Vanavond België 🇧🇪 - Finland 🇫🇮 op het EK. Voor deze match heb ik zalmsoep of Lohikeitto gemaakt. Hiermee heb ik thuis gescoord zoals de Belgen op het EK. Nauti ateriastasi! . Recept op de site . #soep #zalmsoep #lohikeitto #finland #belgium #ek2021 #food #foodstagram

Sundays diner. Hubby heeft een lekker varkenshaasje gerookt en gebakken op de Kamado. Daarbij een portobello gevuld met rijstsalade, tomatensalsa en een toefje zure room on top. Hubby kan er wat van achter de bbq. Heerlijk! . . #bbq #kamado #varkenshaasje #lekkervanbijons #food #foodporn #foodstagram #simpelfood #sunday #diner

Morgen speelt België 🇧🇪 tegen Denemarken 🇩🇰 en gaan we winnen! Voor we aan de aftrap beginnen, leggen we best een goede basis om te kunnen supporteren. Meer Deens dan dit is dit gerecht niet of je zou het moeten eten op een terras in Kopenhagen. Frikadeller of Deense balletjes met komkommersalade en aardappelsalade. velbekomme! . Recept vind je op de site . #danish #food #foodstagram #foodporn #frikadeller #cucumbersalad #potatosalad #belgianreddevils #ek2021

De EK-koorts is volop bezig. Dus daarom een speciale editie. Hubby had het idee om van ieder land waartegen België 🇧🇪 moet spelen een gerecht te maken. Zaterdag was Rusland aan de beurt. Niet makkelijk aangezien de Russische 🇷🇺 keuken niet zo bekend is bij mij. En borsjtsj wou ik niet maken. Ik ging op zoek en kwam bij dit uit. Twee gerechten samengebracht. Beef stroganoff en Vareniki. Dat laatste is een soort ravioli met aardappelpuree in en ajuin. Deze week nog Denemarken 🇩🇰 . . #beefstroganoff #vareniki #russiancuisine #food #foodstagram #ek2021 #soccer #belgianreddevils

Wat een feestweekend! Het begon vrijdag met mijn schoonvader die jarig was, gisteren een voetbalfeestje en vandaag alle papa’s, pluspapa’s,… vieren. Deze taart past perfect bij zo’n weekend. Een lekkere biscuit met aardbeien. Voor iemand die niet veel bakt, trots op het resultaat. Happy fathersday to all the fathers! . . #taart #biscuit #gâteau #pie #aardbeien #lekker #lekkervanbijons #sweets #fathersday #sunday #baking

Wolkjes vol smeuïgheid nestelen zich in een bedje vol lekkers. Pure poëzie is dit gerecht. Lauwe pastaschotel met tomaatjes, basilicumolie en hemelse burrata. Dit is porno op jouw bord. Zooooo lekker! . . #pasta #pastalover #burrata #italianfood #food #foodporn #foodstagram #lekkereten #lekker

Bij zulk weer eet ik heel graag salades. Mag eender wat zijn. Dit weekend bij vrienden geweest en ik mocht voor de salade zorgen. Heb gekozen voor deze boontjessalade met olijven, ansjovis, tomaten,... Afgewerkt met een frisse dressing. Vanavond alles op de site. . Fijne werkweek! . #salade #beans #fresh #healthyfood #food #foodporn #lekker

Een lekkere salade met deze warme dagen kan smaken. Niet alleen gezond maar ook lekker. Heel veel groenten, quinoa en gerookte zalm. Afgewerkt met een toefje zure room. Ziet er goed ui he. Sla dit op, komt misschien op de site. . . #salade #smokedsalmon #vegetables #healthyfood #lekker #food #foodstagram #foodporn

Ik eet graag groene asperges. Op elke manier klaargemaakt. Deze keer met hesp en een lichte kaassaus. Geïnspireerd door witloof met hesp maar in een lenteversie. Daarbij een simpel gekookte aardappel en smullen maar. Hespenrolletje met asperges in de oven. Recept vanavond op de site. . . #greenasparagus #ham #kaassaus #lekker #food #foodstagram #foodporn #lekkervanbijons #simpelfood

Nee, ik ben niet gek geworden voor de duidelijkheid. Ja, er zit ansjovis in de saus. Heeft een heerlijke toets aan dit gerecht. Een lekkere twist in de keuken. Broccolischotel met rösti’s . Recept op de site . #broccoli #tomatosauce #rösti #food #foodstagram #foodporn #lekker #lekkereten

Met rabarber uit de tuin heb ik een lekkere taart gemaakt. Het zurige van de rabarber in combinatie met het zoete is er boenk op. Hier heb ik het recept gevolgd van @svenornelis Enkel het bladerdeeg heb ik vervangen door kruimeldeeg. . . #taart #rabarber #baking #sweets #lekker #lekkervanbijons

Belgium 12 points! Het is de week van het jaar: Eurovisiesongfestival. Dat staat gelijk aan gezellig samenzijn met vrienden, mijn bubbelvrienden. Ik ben grote fan van dit muzikaal gebeuren. Wat er ook niet kan ontbreken is lekker eten. Zoals dit gerecht: lasagne met spinazie en vodkasaus. Een heerlijke combinatie. Enjoy! . . #esc #eurovision #friends #food #foodporn #foodstagram #lekker #lekkereten #pasta

5 ingrediënten: havermout, amandelmeel, platte kaas, appel en chocolade. Deze moesten in een gebak zitten. Ik mocht uiteraard wel aanvullen met andere ingrediënten. Na een beetje denkwerk werd het een appelcake met chocoladeganache on top. Oh, heb ook geen suiker gebruikt maar Zusto. Als ik alternatief ga, dan all the way. Ben heel blij met het resultaat en mannekes, zo lekker! Recept vanavond op de site. . . #cake #apple #havermout #amandel #plattekaas #chocolate #baking #lekker #nevernotbaking

Einde van familieweek hier. Deze keer was mijn jongste aan de beurt om te koken. Feestdag vandaag dus dan mag het wat meer zijn. Soep en hoofdgerecht. Courgettesoep en daarna balletjes in tomatensaus met frietjes en sla. Menu gekozen en klaargemaakt door Noah. Beetje hulp van mij maar hij is al een kleine chef. Mijn hart smelt terug. En genieten doen we. Zo trots op mijn flinke kerel 😍 . . #soup #courgette #balletjesintomatensaus #frietjes #fresh #food #foodstagram #son #kids #family #littlechef

Thuiskomen van een drukke werkdag en dan dit vinden op de bbq. Hubby heeft eten gemaakt. Experiment zegt hij maar dik geslaagd. Cannelloni shotgun shells op de Kamado. Heel lekker! I love that man 😍 . . #kamado #bbq #canneloni #food #foodporn #foodstagram #lekkereten #hubby #love

Vanavond was mijn oudste de kok. Hij wou graag iets klaarmaken. Hij koos het gerecht en ging aan de slag. Hij deed het volledig zelf, met een beetje ondersteuning van mezelf. Ben supertrots op hem! Hij heeft oog voor detail en proefde van alle ingrediënten. Mijn hart smelt gewoon! Milans pasta pesto met gebakken hespreepjes. . . #pasta #pesto #ham #fresh #food #foodstagram #lekkereten #son #family #love #proudmom

Op vrijdag is het snel al eens fastfood. Maar daarvoor hoeft het niet altijd ongezond te zijn. Zoals deze homemade pizzabroodjes. Ciabatta met een lekkere tomatensaus vol groenten, wat gekookte hesp erop en om het helemaal af te maken: burrata. Nog eventjes in de oven en smullen maar! Dit is zo lekker mannekes. . . #pizzabroodjes #homemade #fresh #freshfood #burrata #ham #tomatosauce #food #foodporn #foodstagram #lekkereten

Ik hou van pasta en combineer graag. Meestal ingeving van het moment. Hier was het niet anders. Pastaschotel in de oven met prei, champignons, hesp, currysaus. Afgewerkt met geitenkaas. Een heerlijke combo. Gerechtje vind je vanavond op de site. . . #pasta #pastalover #prei #mushrooms #curry #goatcheese #lekkereten #food #foodstagram #foodporn

Time for tiramisu! Deze Italiaanse klassieker met een twist. Chocolade tiramisu. Eigenlijk een probeersel en ik hoop dat mijn proefkonijnen het kunnen smaken. Net de lepel afgelikt en mannekes wat lekker! Happy sunday! . . #tiramisu #chocolate #dessert #sunday #framily #lekker #sweets #experimentfood

We zijn het jaar 1989. Een mooie zomerdag. Aan de keukentafel zit een meisje van 5 jaar. Heel voorzichtig snijdt ze tomaten in blokjes. Ze probeert om toch maar niet in haar vingers te snijden. Ondertussen doet haar papa verder met de rest van het eten en vertelt wat er nog moet gebeuren. Hij is kok, het kleine meisje luistert en zit gefascineerd met pretoogjes naar hem te kijken. Later als ze groot is, wil ze ook kunnen koken zoals haar papa… Hier is mijn passie voor het koken begonnen. Het allereerste gerecht die ik leerde van mijn papa: gehaktballetjes in tomatensaus. Hij was een fantastische man en kok. Ik hoop dat jullie van dit gerecht evenveel genieten als ik. . Link in bio . #meatballs #tomatosauce #fresh #food #foodporn #foodstagram #lekkervanbijons #family #nostalgie

Ik hou van gin-tonic. En dan nog het liefste Hendrick’s. Daar hoort uiteraard een schijfje komkommer bij. Dit gaf me inspiratie voor dit. Een sorbet van komkommer met een scheutje gin. Heerlijk fris en subtiel van smaak! . Link in bio . #cucumber #gin #fresh #sorbet #verrassend #tasty

Een lekker stukje vlees op de bbq. Heerlijk!! Simental @de_vleeshouwerij No more words needed.

Als de vrouwelijke Indiana Jones ging ze op zoek naar schatten. Die tocht bracht haar op onbekende en bekende plekken. Koude en donker moest ze trotseren maar ze gaf niet op. Door dit avontuur kwam iets lekker tot stand. Een tocht door de koelkast en voorraadkast bracht me tot dit gerechtje. Improvisatie van het moment is een smaakbommetje geworden. Stoofpotje met kip. Lekker spicy en kruidig. Je waant je ergens in het zuiden door de smaak en geur. . . #chicken #stoofpotje #tomatoes #spicy #food #foodporn #foodstagram #kekkereten

Pastanight tonight. Tortellini met ricotta en spinazie voor mij. Tortellini met champignons voor hubby. In een tomaten-ricottasaus met champignons. Daarbij een lekker glaasje roséwijn @la_cave_de_sebastien_ Lekker eten! . . #tortellini #pasta #pastalover #tomatoes #ricotta #mushrooms #wine #winelover #italianfood #foodporn #lekkereten

Ik hou van groenten. Dagelijks eet ik mijn portie groenten op. Lunchen op het werk gaat meestal snel en ik geef toe, niet altijd gezond. Met dit receptje kan je alle kanten uit want je kunt het perfect een dag op voorhand maken. Niet alleen lekker tijdens de lunch maar ook een lekker aperitiefhapje. Tapenade van broccoli met gerookte makreel op een toast. De smaakcombinatie is hemels! Recept vanavond op de site. . . #broccoli #makreel #healthyfood #food #foodporn #foodstagram #lekker #kekkereten #lunch #apero

Die keer dat ik macarons wou bakken. Ik hoorde van velen: zo moeilijk! Maar dat liet me niet afschrikken. En hier heb ik het basisrecept niet echt gevolgd. En had dat dus beter wel gedaan lol. Gebarsten macarons maar de smaak is hemels! Macarons met pistachecreme. Volgende keer volg ik de gouden tips van @joeristerckx of ga ik op bakcursus bij hem. . . #macarons #pistache #creme #baking #design #nevernotbaking

Beetje gespeeld met ingrediënten. Had zin in vanalles. Dit is het geworden: gerookte zalmrolletjes met witloof. Daarbij een licht getomateerd kaassausje en wat ebly. Lekker! . . #smokedsalmon #witloof #cheese #lekker #lekkereten #food #foodstagram #enjoyfood

Hi there! Veel nieuwe volgers bij. Dus laat ik mij even voorstellen. Ik ben Julie, gepassioneerd door koken en eten. Ik hou van improviseren in de keuken. Ben een zotte doos, maak graag plezier in en buiten de keuken. Heb de eer om mama te zijn van 2 fantastische jongens en ben getrouwd met hubby (zo noem ik hem hier). Neem zeker een kijkje op mijn website. Link in bio. Enjoy! . . #memyselfandi #instagram #food #hello #cooking

Een lekkere stoemp (stamppot) gaat er altijd in bij mij. Al maak ik het niet veel klaar. Deze is gewoon zo lekker! Stoemp van prei. Zo zacht en smeuïg van smaak. En zonder boter klaargemaakt. Daarbij een gevulde portobello en een kalkoenrolletje. Dit is zo goed mannekes! . . #prei #stoemp #portobello #kalkoen #lekker #lekkereten #food #foodstagram #lekkervanbijons #goeieten

Waar zijn die burgerfans hier? Lekker vlees tussen een krokant hamburgerbroodje. Wat spicy saus erop en natuurlijk de nodige toppings. Als dessert de aardbeienmousse van deze ochtend. Een bodempje biscuits rose de Reims en wat verse aardbeien on top. Simpeler kan niet maar zo lekker. Mijn zondagavond kan niet meer stuk! . . #burger #spicy #meat #meatlover #dessert #strawberries #sweets #sunday #dinner

Vandaag iets gebakken wat ik nog nooit gebakken heb: rochers. Niet slecht voor mijn eerste keer. Heerlijk die kokos! . . #rochers #nevernotbaking #lovebaking #kokos #sweets #lekker

Een lekkere borrelplank kan smaken he. Wat dacht je van deze. Allemaal lekkers. Ideaal om met de bubbel te genieten op deze toch nog zonnige paasdag. Daarbij een lekker glas roséwijn en ben content. . . #easter #aperotime #hapjes #lekker #genieten #family #sunday